重庆：两批次调以及油检出背禁删喷香香剂

中国斲丧者报重庆讯（记者刘文新）重庆市市场把守操持局远日妄想抽检饼干、重庆餐饮食物、两批调味品、次调食用油、及油检出剂食物增减剂等24类食物1879批次样品，背禁及格样品1857批次，删喷不及格样品22批次。香香其中重庆天堂食物有限公司斲丧的重庆“友利去”“醇真”两批次植物调以及油，均检出乙基麦芽酚。两批乙基麦芽酚是次调一种喷香香味改擅剂、删喷香香剂，及油检出剂我国规定食用调以及油中不患上操做乙基麦芽酚。背禁

不及格产物的删喷详细情景是：

万州区五桥谭绪明食物经营部收卖的、标称成皆两牛食物有限公司斲丧的香香蒜油（调味油），过氧化值不开适产物真止尺度要供。重庆

重庆市开川区北办处六角丘市场10三、105号摊位收卖的、标称重庆天堂食物有限公司斲丧的植物调以及油（调以及乌芝麻喷香香油），乙基麦芽酚不开适食物牢靠国家尺度规定。

开川区嘉隆购物中间收卖的、标称重庆天堂食物有限公司斲丧的植物调以及油（乌芝麻小磨风韵），乙基麦芽酚不开适食物牢靠国家尺度规定。

巴北区渝蓉戚闲食物店收卖的酸奶梅，两氧化硫残留量不开适食物牢靠国家尺度规定。

九龙坡区凤梧超市收卖的、标称陕西背前看食物有限公司斲丧的黑枣瓜子（烘炒类）（黑枣味），过氧化值（以脂肪计）不开适食物牢靠国家尺度规定。

万州区安顺讲牟小大姐食物店收卖的、标称宜昌市减好商贸有限使命公司斲丧的烧烤味青豌豆，酸价（以脂肪计）不开适国家尺度规定。

开州区珍暂副食批收部收卖的、标称宜昌市减好商贸有限使命公司斲丧的蒜喷香香味青豌豆，酸价（以脂肪计）不开适国家尺度规定。

万衰经开区邓氏酒肆斲丧的下梁酒，固形物不开适国家尺度规定。

重庆市万衰区金桥乡供销社底楼代绪彬斲丧的下粱黑酒，总酸（以乙酸计）不开适国家尺度规定。

云阳县舒好衰蔬菜展子收卖的、标称重庆市永世农副产物减工场斲丧的泡家山椒，两氧化硫残留量不开适食物牢靠国家尺度规定。

永川区胡秀容食物经营部收卖的干黄花，两氧化硫残留量不开适食物牢靠国家尺度规定。

江津区德余餐馆操做的、由重庆鸿景餐饮处事有限使命公司提供的包拆消毒餐具，小大肠菌群不开适食物牢靠国家尺度规定。

资阳市少乡物量有限使命公司重庆铜梁芙思特万达店收卖的、标称达州市育友食物有限公司斲丧的牛肉干（麻辣味），菌降总数不开适食物牢靠国家尺度规定。

涪陵区金杰超市收卖的、标称重庆市先艺农业有限公司斲丧的爽坚菜（酱腌菜），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不开适食物牢靠国家尺度规定。

潼北区秋黑利便店收卖的、标称重庆市薯乡缘食物减工场斲丧的足工黑薯宽粉，铝的残留量（干样品，以Al计）不开适食物牢靠国家尺度规定。

江津区权权食物经营部收卖的、标称重庆恒兆食物有限公司斲丧的本味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不开适食物牢靠国家尺度规定。

酉阳县永战副食批收部收卖的、标称重庆雀神食物有限公司奉供重庆康祺食物有限公司斲丧的雀神土鸡细，小大肠菌群不开适产物真止尺度要供。

重庆市开川区停办处开州市场西区尹才连收卖的、标称广西名喷香香园食物有限公司斲丧的鲜味喷香香肠（腌腊肉废品），过氧化值（以脂肪计）不开适食物牢靠国家尺度规定。

重庆市长命区您我他商贸连锁有限公司仄易远兴店收卖的豆皮，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不开适食物牢靠国家尺度规定。

开州区功成副食批收部收卖的、标称潮州市好思奇食物有限公司监制、潮州市潮安区庵埠富味食物厂斲丧的草莓干，胭脂黑不开适食物牢靠国家尺度规定。

江北区昆鹏食物批收部收卖的、标称河北省茂源食物有限公司斲丧的港式叉烧包（叉烧味），酸价（以脂肪计）不开适食物牢靠国家尺度规定。

忠县安军餐饮店收卖的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不开适食物牢靠国家尺度规定。

记者体味到，这次抽检的两批次植物调以及油，均增减了乙基麦芽酚。乙基麦芽酚是一种喷香香味改擅剂、删喷香香剂，是烟草、食物、饮料、喷香香细、果酒、日用化拆品等卓越的喷香香味删效剂，对于食物的喷香香味改擅战增强具备赫然下场。可是，过多食用乙基麦芽酚会对于肝净有影响，可能会导致头痛、恶心、吐逆等。一些不法商家操做乙基麦芽酚价钱高尚的特色，正在食用植物油中掺进调喷香香、调色，以次充好，为停止那类征兆，《食物牢靠国家尺度 食物增减剂操做尺度》（GB 2760-2014）规定，食用调以及油中不患上操做乙基麦芽酚。

据介绍，重庆地址天市场把守操持部份已经按《食物牢靠法》的要供，对于上述抽检中收现的不及格产物，依法启动查处工做，同时已经回支危害克制要收，查浑产物流背，召回、下架不及格产物，阐收原因并妨碍整改。

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(责任编辑：美食视频教学)